La bibbia del barbecue Weber, pubblicato da Gräfe und Unzer Verlag, è un must assoluto per ogni appassionato di grigliate. Su 320 pagine, il guru statunitense del grill Jamie Purviance vizia con tutto ciò che il cuore di un griller desidera. Non importa se si tratta di carne, pesce o verdure, tecniche di base per grigliate o dessert - le rappresentazioni dettagliate, testuali e grafiche delle singole fasi di lavoro permettono anche agli appassionati di grigliate inesperti una preparazione dei piatti senza problemi.