L'affilatrice universale di WISENT è ideale per affilare coltelli e lame. A tale scopo è dotata di affilatrice di alta qualità, che garantiscono un'affilatura senza bave. Il vantaggio del dispositivo di affilatura è che i coltelli possono essere affilati direttamente in qualsiasi momento senza la necessità di costose macchine affilatrici. Sia in officina, in cucina o nella modellistica, l'unità di affilatura consente una rapida affilatura e garantisce così eccellenti risultati di taglio.