I frutti piccanti hanno una polpa soda e sono scarlatti. Essiccati e macinati, sono una spezia importante. Freschi, possono essere usati in insalata o in "peperonata".

Semina: marzo-aprile in vaschetta, necessita di una temperatura calda del terreno e dell'aria

Periodo di germinazione: 8-14 giorni a 20-26 °C

Ripicchettatura: appena i cotiledoni si sono aperti, una pianta in ogni vaso da 8 cm

Trapianto: da metà maggio in posizioni soleggiate in un terreno nutriente, distanza 70 x 50 cm.

Cura: prima di piantare e dopo la crescita, inserire un po' di fertilizzante vegetale.