La pala per pizza Cozze è uno strumento indispensabile per tutti gli amanti della pizza. Con la sua forma piatta e quadrata e il manico lungo, facilita l′inserimento e l′estrazione delle pizze dal forno. La speciale campionatura facilita il distacco dell′impasto dalla pietra per pizza. La superficie scorrevole è di 30 x 30 cm, mentre la lunghezza totale della pala della pizza è di 66 cm.

Per usare correttamente una pala per pizza, dovrebbe prima essere spolverata con un po' di farina o farina di mais in modo che la pizza scivoli più facilmente su di essa.