Le mélange de 75 grammes de graines à germer (pousses germées) comestibles BIO Gourmet de Samen Mauser est composé de lentilles, de radis et de roquette. Pour les faire germer, il suffit de placer au maximum 2 cuillères à soupe de graines dans un germoir, de le remplir d’eau, de laisser tremper les graines plusieurs heures, puis de vider l’eau. Il est recommandé de rincer les graines à l’eau claire 1 à 2 fois par jour, puis de vider à nouveau l’eau. Le germoir doit être placé dans un endroit clair, à l’abri du soleil et à température ambiante.