Die Sorte 'Night Butterfly' gehört zu den Halskrausen- Dahlien. Sie ist eine exotische Schönheit dank ihren dunkelroten Blütenblättern und den weiss leuchtenden Kelchblättern im Innern. Die von den Staubblättern ausgefüllten Mitte ist golden gefärbt, was zusammen ein breitgefächertes Farbenspiel ermöglicht.